ダブルアームミキサー｜戸倉商事株式会社 | 製菓製パン機器、原材料のことなら戸倉商事株式会社におまかせください
分割機
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分割速度、分割量などの細かな設定が簡単に行えます。自動停止機能もついています。
デバイダーオイルを使用しないため、コスト削減につながります。生地にオイルがつかないため、機器や作業スペースがよごれにくく清潔に保つことができ、
掃除時間や工数が短縮できます。
2段階分割法により分割精度が向上しました。
また対応できる分割重量範囲が広く、新商品にもすばやく対応できます。
分割ヘッドはステンレスを使用しております。サビなどの異物混入を防ぎ衛生的にご使用いただけます。
菓子パン、食パン、ドイツパン、ピザ生地、グルテンフリーなどの幅広い生地に対応できます。
１時間で最大3000分割が可能です。 ※Calybra1.0は最大1500個になります。
ホッパーにはテフロンコーティングが施されておりお手入れが簡単です。
