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ダブルアームミキサー

double arm mixer

卓上ダブルアームミキサー   タファンティーナT7

生地を無理に捏ねず、非常にしなやかなグルテン膜になるため、触感がやわらかく歯切れや口溶けのよパンに仕上ります。材料が混ざりやすくドライフルーツなどを傷つけません。

生地にやさしいダブルアーム

2本のアームで生地をやさしく捏ね上げます。レーズンやドライフルーツなども傷つけません。

視認性の良い安全ガード

粉塵が舞い散りにくく、視認性の高いポリエチレンの安全ガードを採用しています。

諸元表

ボール:10L

最大生地量:7㎏

可変速度:30-70(ストローク毎分)

電源:単相100V 0.5kw

サイズ:W370×D510×H695

重量:52㎏

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